Circulon acélshield nonstick rozsdamentes acél C-sorozatú 3 darabos serpenyő-készlet áttekintés: Hibrid serpenyők tenyésztett szakácsokhoz

Köszönjük, hogy feliratkozott az árokba. Hamarosan kap egy ellenőrző e -mailt.

Volt egy probléma. Kérjük, frissítse az oldalt, és próbálja újra.

Információinak benyújtásával elfogadja a Feltételeket és az Adatvédelmi Szabályzatokat, és legalább 16 éves korú.

Üdvözöljük a Circulon Steelshield nonstick rozsdamentes acél C-sorozatú 3 darabos serpenyőkészlet áttekintésében. A Circulon híres termékeinek általános minőségéről és innovációjáról, és ez a háromrészes rozsdamentes acél edények kiváló példa. A társaságnak a világ első, nem tapadó, keményen megnevezett PAN fejlesztésének jóváírása van, és most egy hasonló feat-t hajtott végre egy hibrid belső bázis felhasználásával, amely egy sor rozsdamentes acélból emelt koncentrikus körök sorozatát tartalmazza, a hornyokban nem tapadó bevonattal. Nyilvánvaló, hogy ez a hibrid módszer hatékony hőeloszlást és gyors vezérlést biztosít, valamint a tartósság szintjét, amely jóval meghaladja a legtöbb nem tapadót és edényt.

Nos, mindháromat felpattantam az indukciós főzőlapon, és különféle étkezési tesztekkel átmentem őket. Amint az öt csillagból elmondhatod, ezt a legjobb serpenyőkészletnek tartom. Olvassa el a figyelembe vett gondolataimat arról, hogy miért van ez.

Circulon acélshield rozsdamentes acél C-sorozat: ár és elérhetőség

A Circulon Steelshield rozsdamentes acél C-sorozat széles körben elérhető az Egyesült Királyságban közvetlenül a Circulon (240 £), a John Lewis & Partners (240 £) és a Lakeland (239,99 font) részéről. A serpenyők külön is kaphatók, ha ez a szokásod.

Ha a StateSide lakóhelye, akkor megvásárolhatja a Circulon Steelshield rozsdamentes acél C-sorozatát a Walmart számos konfigurációjában, az árak 299 USD-tól kezdődnek egy 11 darabos készletnél. Az Amazon Us szintén eladja őket, de néhány konfiguráció valószínűleg nem érhető el.

Ausztráliában? Próbálja ki a Circulon Direct-et, ahol ezeknek a serpenyőknek a 10 darabos verziója-a Conzin Butts Sering és a Pasta Pan-799,95 dollárért értékesít.

Olvassa el  Csillagok indukciója 30 cm-es serpenyő áttekintés: Kiváló nem tapadó serpenyő kiemelkedő indukciós teljesítményével

(Képhitel: Circulon)

Circulon acélshield rozsdamentes acél C-sorozat áttekintése: Design

A legelső dolog, amit mondani kell, hogy körülbelül 240 fontnál ez a három serpenyő nem olcsó. Ezek azonban rendkívül vonzóak, hihetetlenül jól felépítettek és esztétikai és ergonómiai szempontból nagyon jól megtervezettek. Noha meglehetősen súlyos (a legkisebb 16 cm -es serpenyő 1,1 kg -nál van), a csiszolt rozsdamentes acél külső réteg nemcsak bármelyik főzőlapon néz ki, akár gáz, akár indukció is, hanem kiváló hőszabályozást és kiváló hőelosztást is biztosít. –

A három fedél S alakú fogantyúi eközben melegen maradnak, ahelyett, hogy melegen szidálnának, mint néhány modell. Ők is nagyon könnyűek megszerezni és kényelmesen tapinthatónak érzik magukat a kezében. Ezeknek a fogantyúknak az egyébként elegáns alakja azonban azt jelenti, hogy lehetetlen egymásra rakni, és ez extra rendetlenséget jelenthet a serpenyőszekrényben. Ugyanakkor, bár nagyszerű, ha üveg teteje van, így láthatja, hogy egy pillanat alatt az ételek hogyan kerülnek, szerettem volna látni néhány gőzfuratot, hogy megakadályozzák a forráskódolást – olyasmi, ami elkerülhetetlen a rizs vagy a tészta esetén.

Ezek a serpenyők kiválóan jól működnek az indukciós főzőlapokon, és szintén alkalmasak gáz- és kerámia felhasználásra. Ha azonban gázra használja őket, ügyeljen arra, hogy a lángot jól tartsa a serpenyő oldalától, különben nagyon gyorsan elszíneződik. Ez vonatkozik az összes rozsdamentes acél edényre.

Három serpenyőt kap ebben a készletben 16 cm (1,4 liter), 18 cm (1,9 l) és 20 cm (2,8 l), így a legtöbb esetleges bárban elég jól lefedi, mondjuk, hogy nagy mennyiségű spagetti.

Ezek a serpenyők ügyesen utánozzák a rozsdamentes acél főzésének tulajdonságait, miközben egyszerre nem tapadnak

(Képhitel: Circulon)

Circulon Steelshield rozsdamentes acél C-sorozat áttekintése: Jellemzők

Lehet, hogy látta a „hibrid” kifejezést, amikor néhány modellt olvas a főzőedények legújabb generációjában. A hibrid edények alapvetően a rozsdamentes acél és a nem tapadás közötti házasság. Általában láthatja a különbséget a hibrid serpenyő és a normál rozsdamentes acél vagy nem tapadó serpenyő között, ha megnézi a serpenyő belső – és különösen a belső alapját. Ha koncentrikus körök sorozatát látja (mint például ezeken a serpenyőkön), vagy egy szokatlan ezüstös mintát a belső alsó részén, akkor valószínű, hogy hibrid.

Olvassa el  Sage a kicsit több kenyérpirítóval 4 Szelet áttekintés: Stílusos pirítás kifinomult reggeli klubosok számára

A Circulonból származó modell esetében a belső alapon látható ezüst megjelenésű körök tiszta rozsdamentes acél, míg a köztük lévő barázdák sötét területei, és az egész oldalt lefedjük, a Circulon szabadalmaztatott nonstick anyag.

Tehát mi a célja a hibrid edények? Nos, mindannyian tudjuk, hogy a rozsdamentes acél a Pro Chef választott anyag, mert kiváló fűtési tulajdonságai és képessége a hőt gyorsan és egyenletesen elosztani a serpenyő teljes alapján. De ez elsősorban a serpenyőkre vonatkozik, mivel a rozsdamentes acél különösen ragyogó a húsok és a halak megfékezésére. A rozsdamentes acél serpenyőnek azonban a megfelelő hőmérsékleten kell lennie, vagy az étel szinte biztosan ragaszkodik. A szakemberek és az illetékes otthoni szakácsok ezt tudják, és gondosan és figyelemmel használják rozsdamentes acél felszerelésüket – és a legtöbb esetben extra vajkal vagy olajjal a jobb kenés érdekében.

Míg a rozsdamentes acél szintén messze van a legjobb anyagnak, amelyet zöldségek, tészta vagy szósz készítéséhez használhatunk (olvassa el a mesés Robert Welch Campden 3 darabos serpenyőjének áttekintését a további bizonyíték érdekében), nem vagyok biztos benne A rozsdamentes acél és a nem tapadó bevonat előnyösebb, főleg mivel a zöldség forrás közben ritkán kap ragasztást, vagy akár szósz készítése. Valójában az egyetlen dolog, amire gondolok, hol lenne a teljes nem tapadás, ha a rántott tojások készítése, amely ragaszkodik, mint a ragasztó, ha nem agitálja az összetevőket rendszeresen.

Tehát úgy tűnik, hogy ezeknek a serpenyőknek a fő gondolata az, hogy a rozsdamentes acél test és a hornyolt acél/tapadás alapja jobb hőelosztást biztosít, míg a részleges nem tapadású bevonat megkönnyíti a tisztítást. Sőt, ezekkel a serpenyőkkel állítólag fémkészleteket használhat az ételek elhagyására, mivel a megvalósítás nem érintkezik a nem tapadó felületével. Ennek ellenére óvatos lennék, hogy ezeknek a serpenyőknek egy fém edényt kapnak, mert teljesen be vannak borítva a nem tapadó anyagból.

Ezek a serpenyők finom zabkásat készítenek számos más főzési kötelezettség között

Olvassa el  Ninja Zerostick egymásra rakható 3 darabos serpenyő-készlet C53000UK Review: Top serpenyők a rendetlenség nélküli szekrényekhez

(Képhitel: jövő)

Circulon Steelshield rozsdamentes acél C-sorozat áttekintése: Teljesítmény

Ha az esztétika olyan hely, ahol van hely a főzésben, akkor ezek a serpenyők közvetlenül a fa tetején vannak, Robert Welch lenyűgöző Camden -készletével együtt. Valóban javítják a főzőlapot, és másoknak azt a benyomást keltik, hogy biztosan észrevehető szakácsnak kell lennie a MasterChef belépő kulináris készségeivel. Nincs ilyen szintű készségem, de ezeket a serpenyőket nagyon könnyű ellenőrizni és reagálni a hőmérsékleti változásokra. Ugyanakkor azt szeretném, ha a csinos üvegfüggő fedőknek lenne egy gőzfurat, hogy kényelmesebbé váljon, és szerettem volna egy öntési kifolyót a legkisebb 16 cm-es serpenyőn.

Számos tudományággal kísérleteztem a NEFF -indukciós főzőlapom segítségével – mindegyik a javasolt közepes hőbeállításnál 5 és 7 között van -, és mindhárom edény rendkívül jól teljesített, függetlenül attól, hogy milyen zónára helyezték őket. Nem ragaszkodtam a zabkás teszthez, bár a rántott tojás próba során a hornyokban egy kis ragaszkodás volt, de semmi, ami egy gyors piszkos mosókefével és néhány tündér folyadékkal nem oldott meg.

Mindhárom serpenyő nagyon gyorsan forralt vizet-90 másodperc alatt-, bár elkezdtem néhány előzetesen főzött vízzel az Insinkerator 4N1 Touch forrásvízcsapomból. Készítettem egy kis spagetti mártást is, amely meglepően jól reagált a hőmérséklet beállítására, és nem maradt ragadós muckot.

Összességében azt mondanám, hogy ezek a serpenyők rendkívül jól teljesítettek, bár nem radikálisan jobbak, mint a normál nonstick Tefal Ingenio szakértelemkészletem, amelyet sokkal olcsóbb vásárolni.

(Képhitel: Circulon)

Circulon Steelshield rozsdamentes acél C-sorozat áttekintése: Vertedés

Ha szereti a rozsdamentes acélból főzni, és a legmegfelelőbb serpenyők piacán van, amelyet egy nagy darab készítmény vásárolhat, akkor nem habozzon ajánlani ezeket az elegáns csúcskategóriás edényeket. Ragyogóan jól dolgoznak az alacsony és közepes hőbeállításokon, hőeloszlásuk kiváló, és ezek az egyik leginkább érzékenyek az indukciós főzőkre.

Szeretne több edényt és serpenyőt látni? Haladjon át a legjobb serpenyőkészletek útmutatójához, amelyet ma megvásárolhat

Témák otthoni eszközök