Samuel Groves háromrétegű rozsdamentes acél tapadásmentes serpenyő felülvizsgálata: Üdvözlet a serpenyők királyának

Itt található Samuel Groves háromrétegű rozsdamentes acél tapadásmentes serpenyős áttekintésünk egy mondatban: Nigella Lawson legutóbbi sorozata óta a legvonzóbb, csúcskategóriás konyhai kényeztetés.

Hívja le a keresést! Megtaláltam a legjobb tapadásmentes serpenyőt, amelyet megvásárolhatsz. Samuel Groves 1817 óta gyárt minőségi edényeket, de nem ezt hívnám háztartási névnek – vagy mindenesetre nem a háztartásomban.

Ez mind megváltozott, mióta elkezdtem használni Samuel Groves tapadásmentes serpenyőit. Fazékkészletei szintén a legjobbak közé tartoznak, de ez egy másik nap.

Valószínűleg nem tetszene az összehasonlításnak, de katonai minőségű gyártási minőségük, stílusos megjelenésük és rendkívül versenyképes áraik miatt Samuel Groves felülmúlja Le Creuset saját prémium edényjátékán. Nagyszerű brit sikertörténet; most már csak a marketingjükön kell dolgozniuk, így többen hallottak róluk.

Mit kap a nem elhanyagolható ráfordításaiért? Talán a legjobb serpenyő, amelyet valaha megvásárol, és mindegyik büszkén készül Birminghamben (az angol közép-vidéken, nem Massachusetts-ben) …

Samuel Groves háromrétegű rozsdamentes acél tapadásmentes serpenyő: ár és elérhetőség

Samuel Groves a tapadásgátló edények teljes körét gyártja, mindezt Pan For Life garanciával

(Kép jóváírása: Samuel Groves)

Ezek a serpenyők különböző méretűek lehetnek, a 20 cm-es omlett serpenyőtől a 28 cm-es szörnyetegig. Úgy tűnik, hogy Samuel Groves ebben a pillanatban kizárólagos az Egyesült Királyság számára, és itt akár 140 fontot is kereshet a 28 cm-es modellhez. Ez valójában meglehetősen kedvezően hasonlítható össze Le Creusettel, amelynek 28 cm-es háromrétegű tapadásmentes serpenyője általában 160–170 fontba kerül.

A serpenyők teljes választéka közvetlenül a Samuel Groves cégtől kapható, bár a készletszintek nagyon ingadoznak. Figyelmeztetnem kell benneteket arra is, hogy a serpenyőkhöz hasonlóan a Samuel Groves weboldal is nagyon „klasszikus” megjelenésű és hangulatú – ez azt jelenti, hogy úgy tűnik, mintha 2009 körül kódolták volna.

Olvassa el  Robert Welch Campden 3 részes lábaskészlet áttekintés: 5 csillagos étkezés otthon

Van egy korlátozott, de praktikus Samuel Groves választék a John Lewis & Partners-nál, és online is beszerezheti őket a Selfridges-en. Hencegő.

Samuel Groves háromrétegű rozsdamentes acél tapadásmentes serpenyő: minőség, tervezés és garancia

(Kép jóváírása: Samuel Groves)

A legtöbb, amit tudnia kell a serpenyő felépítéséről, részletesen a nevében szerepel. A háromrétegű fémszerkezet rozsdamentes acél, majd alumínium, majd ismét rozsdamentes acél, majd 3 réteg brit gyártmányú Professional tapadásgátló bevonat, amelyet Samuel Groves „nemesnek és simának” nevez. Ami ugyanolyan jó leírásnak tűnik, mint bármely más.

Az eredmény egy megnyugtatóan komoly serpenyő, bár a kiváló egyensúly és a fogantyú kialakítása meglepően könnyen kezelhetővé teszi. Ez is egy serpenyő, amely gyorsan és egyenletesen melegszik fel, és természetesen nem tapad.

A Samuel Groves háromrétegű rozsdamentes acél tapadásmentes serpenyők alkalmasak gáz-, kerámia-, elektromos és indukciós főzőlapokra – azaz: az összes főzőlapra. 250ºC-ig kemencében is biztonságosak, ami nagyon jó. Tényleg felütném őket ilyen magas hőmérsékletű kemencében? Valószínűleg nem, de akkor hamis vagyok.

Ennél is fontosabb, hogy abszolút öröm őket használni és konyhai tárgyként birtokolni.

Most nagyon jól mondhatja: „Ezt könnyű megmondania, Duncan, nem kellett fizetnie a tiédért”, és teljesen egyetértek. De miután két hónapig két Samuel Groves serpenyőt használtam, boldogan fizetnék érte, ha – mint te – elég szerencsétlen lennék, hogy ezt meg kell tennem.

A fogantyúk olyan módon vannak szegecselve, hogy azt sugallják, soha nem esnek le, és annyi fém van ezeknek a serpenyőknek a felépítésében, valószínűleg selejtként eladhatná őket, és megtérítené kiadásainak nagy részét. A tapadásgátló – erről bővebben a következő részben – nem a legcsúszósabb, amit valaha használtam, de remekül működik, és rendkívül robusztusnak érzi magát. Úgy tűnik, hogy valamilyen ásványi anyag van a sminkjében.

Olvassa el  Tefal Ingenio Expertise 13 részes serpenyő áttekintés

Az egyik legimpozánsabb dolog Samuel Grovesnél, hogy öntöttvas garanciát vállalnak a rozsdamentes acél edényeikre. Regisztráljon a Pans For Life névre, ahogy ők nevezik, és megígérik, hogy megjavítják a szegecseket, újrabevonják a tapadásgátlót, sőt ipari módon fényezik is a serpenyőt, „visszatérve arra a napra, amikor leszállt az Egyesült Királyságbeli gyártósorunkról”.

Most már fogalmam sincs, milyen egyszerű a tapadásmentes tapintást hatékonyan visszahordani, és ezt nem fogják megtenni, ha pirítóvillával áthatol rajta, vagy lángszóróval támad – természetesen meg kell kövesse gondozási és használati ajánlásainkat. ‘ Ennek ellenére ez még mindig rendkívül lenyűgöző garancia.

Az edényeket rendkívül könnyen tisztítani is lehet. Nagyon ellenálltam annak a késztetésnek, hogy tegyük őket a mosogatógépbe, bár mosogatógépben moshatók, de nagyon kellemesen kitalálják a belső törlőkendőt és egy rövid szivaccsal az acélt.

Ja, és még egy utolsó dolog: a serpenyők biológiailag lebomló hessian táskában vannak. Igen! Ahogy Samuel Groves talán kissé optimistán fogalmaz: „Használható gyümölcsök és zöldségek, például burgonya és alma, vagy akár edzőcipők tárolására is. Oké. Mi nem tetszik egy hessian táskában?

Samuel Groves háromrétegű rozsdamentes acél tapadásmentes serpenyő: Milyen a tapadásmentes?

(Kép jóváírása: Samuel Groves)

Ezek a pompás serpenyők háromszoros bevonatot használnak a brit kovácsolt Professional tapadásmentes anyagból. Ez PFOA-mentes és kopásállóbbnak érzi magát, mint a legtöbb tapadásmentes felület, amellyel találkoztam. Kérem, ne használja fém eszközökkel.

A nem tapadás teljesítménye jóval meghaladja az átlagot, amire számítani lehetett. Nem ez a legjobb, amit valaha használtam olyan trükkös dolgokkal, mint a tojás és a burgonya sütése, de fent van. Ami igazán jó benne, az a teljesítmény, úgy tűnik, nem romlik a használat során. Rengeteg olcsóbb tapadásmentes serpenyőm volt, amelyek szinte csodálatosak voltak az első vásárláskor, de körülbelül hat hónap elteltével nagyban veszíteni kezdtek nem tapadó tulajdonságaikból.

Egy dolgot el kell mondani az olyan prémium serpenyőkhöz, mint Samuel Groves: az, hogy valóban arra ösztönzik Önt, hogy vigyázzon rájuk, mivel befektetés. Bár ironikus módon, de valószínűleg nagyobb mértékű ütést tudnak elviselni, mint az olcsóbb riválisok.

Olvassa el  Kärcher KHB 5 Multi Jet áttekintés: vezeték nélküli nyomásmosó

Azt hiszem, az a nagy dolog, amit mindenki tudni akar itt: „Jobb a tapadásmentes, mint egy Le Creuset-nél?” És azt mondanám, hogy az. Jobb, mint egy Tefal Unlimited On tapadásmentes serpenyőn? Vitathatatlanul nem, de soha nem fogsz egy Tefallal lenyűgözni a szomszédokat és az Insta követőit?

Samuel Groves háromrétegű rozsdamentes acél tapadásmentes serpenyő: Teljesítmény

Nos, igazán öröm használni. A 20 hüvelykes modell nagyjából a tökéletes omlett serpenyő, a 28 hüvelykes nagy papa pedig a megnyugtató erő és a viszonylag könnyű manőverezhetőség kiváló keveréke. Ez részben az elegáns, finoman ívelt fogantyúnak és részben csak a Samuel Groves nagyszerű súlyválasztásának köszönhető.

A hővezetés ugyanolyan jó, mint bármi, amit próbáltam. Pár percbe telik, amíg mérsékelt gázégővel sziszeg, indukció esetén pedig egy perc alatt készen áll a ringatásra – bár kérjük, ésszerűen használja ezt a turbóindukciós beállítást. Általában 20-30 másodpercig futtatom a ‘P’-n, majd 7-re vagy 8-ra.

Fém edényeket használtam erre, és túl is maradt, de ez csak tesztelés céljából történt, és különben csak szilikont vagy fát használtam volna.

Valójában a nagyobb serpenyőt meglehetősen körbevágtam, és néhány más serpenyő alá raktam – jó uram, utálom magam, amiért ezt megtettem, de a serpenyő véleményezője nem könnyű. 6 hónap elteltével a nem tapadás minimális kopásjeleket mutat, és nem észlelhető a teljesítmény csökkenése.

Samuel Groves háromrétegű rozsdamentes acél tapadásmentes serpenyő: ítélet

Most rengeteg kiváló tapadásmentes serpenyő van a piacon, amelyek ennél olcsóbbak – lásd például Pete Dreyer Venice Greenpan áttekintését. Ha azonban szeretnél magaddal vagy szeretteddel kedveskedni, ezek a Samuel Groves tapadásmentes serpenyők valóban csemege. Régebben sokat használtam a Le Creuset és az AllClad serpenyőket, és Samuel Groves háromrétegű tapadásmentes serpenyők jobbak mindkettőnél, az én pénzemért, és kevesebbet fizetnek az ön pénzéért.

A lehetséges klinikus itt a Pan For Life garancia. Amíg el tudja érni, hogy elfogadható hőmérsékleten főzzön – hozza ki az öntöttvas serpenyőket, ha meg akarja csinálni a hiper-macsó kenyeret – kézmosás és fából készült edények használata, ezek a serpenyők szó szerint egy életen át fognak tartani. Hány dologról mondhat ilyet?